Poupar com a Bimby

Já devem ter percebido que a Bimby é uma grande aliada da minha poupança em casa. Assim, partilho convosco esta novidade. A nova Bimby 5ª Geração chegou, 10 anos após o lançamento da TM31. Há 10 anos que tem sido minha fiel companheira, e pelo vídeo vejo que a sucessora vem derrubar barreiras.
Que evolução! Guia de receitas incorporado, livro de receitas com chip com visualização no ecrã, botão facilitador, menos barulho e mais potência!! Estou em pulgas para a ver ao vivo!!
Entretanto, deixo-vos algumas fotos e videos que têm vindo a público desde que recebi o email para agentes com a estrondosa notícia!!
Inacreditável!!!



A Bimby ® 5ª Geração, com ecrã tátil, a função Receitas Guiadas e as inovadoras Chaves de Receitas da Bimby ®, vem estabelecer novos padrões na cozinha e tornar a tarefa de cozinhar ainda mais fácil.
O multifuncional robot de cozinha da Vorwerk, que continua a conquistar milhões de lares em todo o mundo há mais de meio século, entra agora na era digital. Especialmente concebida para aliar precisão e engenharia com simplicidade e funcionalidade, a Bimby ® 5ª Geração conta com características inovadoras para tornar a sua experiência culinária inesquecível. Agora cozinhar é ainda mais simples, seguro e eficiente. 

Uma das grandes inovações é que pode obter receitas directamente na sua Bimby® através da chave de receita Bimby, que o permite ver as receitas no ecrã táctil para as cozinhar passo-a-passo: basta selecionar uma receita da chave de receitas e seguir os passos que aparecem no ecrã, com o tempo e ajustes de temperatura a partir da receita programada automaticamente. Vai ver que fazer pratos deliciosos em casa nunca foi tão fácil.

Também a balança apresenta uma enorme evolução: Agora pode-se pesar enquanto se cozinha, sem parar o funcionamento da Bimby!!!!



Convido desde já a ver os videos das funções da Bimby 5ª Geração aqui: http://bimby.vorwerk.pt/bimby-r-5a-geracao/12-funcoes-basicas/  e http://5geracao.bimby.pt/





Com controle preciso e suave sobre a velocidade através do ecrã tátil, é fácil de comprovar a potência do motor de 500 W, sempre que sua receita assim o exige. Com um simples toque pode ir das suaves 40 rotações por minuto para envolver ou mexer, para mais de 10.000 rotações por minuto, para triturar ingredientes finamente. Com a função de rotação inversa da lâmina é possível obter uma variedade de resultados culinários, inclusivamente, mexer sem cortar os alimentos ou até amassar na perfeição com movimentos intermitentes e ritmados.

Entusiasma-me partilhar esta novidade consigo! 


Poupar A Descontar comemora consigo o DIA da NUTRIÇÃO, a 16/10
Como tal, partilho consigo a compilação que fiz para meu uso pessoal de 42 sopas na bimby, todas elas já disponíveis online no site @mundo de receitas bimby, testadas e aprovadas.
Esta compilação é apenas isso, juntei receitas das minhas sopas preferidas, e tenho sempre à mão.
Veja aqui a compilação Cremes & Sopas na Bimby - Poupar A Descontar
 


Como eu poupo com a minha bimby:

Em tempos de crise, a Bimby é uma perfeita aliada. A Bimby permite fazer poupanças acrescidas, ao mesmo tempo que controla a qualidade dos produtos dos menús da sua família, sem abdicar das suas preferências, e permite-lhe fazer ainda mais coisas com menos dinheiro, e coisas que não se atreveria a fazer normalmente em casa e comprava feitas. Também para quem domina a arte da cozinha, vê na Bimby uma parceira da poupança dos Euros e de Tempo.
E como está na moda poupar, mas queremos continuar a socializar com os nossos amigos, a Bimby é a oportunidade para receber os amigos em nossas casas, preparando deliciosas refeições por menos dinheiro e por uma fracção do tempo. Das entradas à sobremesa, passando por cocktails, sumos, molhos, refeições a vapor, há muito por onde escolher. Os vários livros de receitas Bimby dão o mote, mas há sempre o nosso toque pessoal, ou receitas que se podem adaptar, a imaginação é o limite.

Deixo-vos alguns exemplos:

Iogurtes Bimby

A melhor maneira de poupar em iogurtes, é fazê-los em casa! Estes ficam a 0,06€ unidade (sólidos):
1 Litro de leite (0,54€)
1 iogurte natural (0,16€ ou 1,28€/kg) - só primeira vez
1 colher de leite em pó (0,05€ - Uso NIDO)
Total 1ª vez 0,75€ - 10 iogurtes 0,075€/un
Vezes seguintes 0,59€ - 10 iogurtes 0,06€/un ou 0,59€ para 1,150gr de iogurte, ou seja 0,51€/kg
Se compararmos os sólidos, são 60% mais baratos, e como os ingredientes são os mesmos para os líquidos, a poupança é de 72% (1,84€/kg preço mais baixo marca branca)!!!
E a receita super fácil:
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby, 5m/50º/vel 4.
Sólidos: Encher os copinhos, abafar e passados 13h colocar no frigorífico.
Líquidos: Abafar o copo da bimby, passados 13h, 30 seg vel 5, verter em garrafinhas e colocar no frigorífico!!
Cada iogurte pode ser utilizado até 10 vezes, duram uma semana no frigorífico, e pode acrescentar o sabor ou fruta que quiser!!
*Abafar - pode ser com uma manta polar ou com um saco térmico das compras, e de preferência deixar o iogurte no forno desligado durante a noite. (pode pré-aquecer a 50º e depois desligar, especialmente em noites frias).


Preparações várias, que pode fazer ao fim de semana:

Queijo ralado: 
Fica sempre mais barato do que comprar. Podemos comprar o queijo que preferimos, e ralar a quantidade que desejar-mos, e evitamos comprar mais um produto transformado, que tem outros custos associados. Mas para poupar ainda mais, podemos aproveitar todos os pedaçoes de queijo que vão ficando mais duros, e reutilizá-los em pizzas, pães, quiches, massas e tantas outras receitas!

Pão ralado:
Pode aproveitar todo o pão durante a semana e no fim de semana ralar, adicionando ervas aromáticas como salsa, coentros, cebolinho, mangericão, tomilho, juntar um dente de alho ou dois, um fio de azeite se desejar ralar e congelar. Fica sempre com este acabamento pronto no congelador, e não desperdiçou pão duro ou tostas mais moles. Nos panados, croquetes, almondegas, pratos de forno como lasanha, bacalhau ou empadão, acrescenta sabor!

Massa quebrada e base para pizza:
Um produto preparado que não compro é a massa quebrada. Também porque só demora 15 segundos a fazer, menos tempo do que eu demoraria a pegar nas chaves do carro para ir comprar ao supermercado, o preço na bimby é vencedor. Pode enrolar-se a massa em papel vegetal como as de compra e congelar, está sempre pronta a usar.



 


Foto do livro Bimby a 100% Fichas


E ainda....

(Foto Mó Barbosa)

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Reportagem RTP

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